더데일리뉴스 - [김성열의 서비스칼럼] 위기를 기회로 만드는 전략 뉴스 HOME > 칼럼 표준 [김성열의 서비스칼럼] 위기를 기회로 만드는 전략 홍재희 기자 (기사입력: 2007/07/25 17:38) 정확하게 1년 전 그때는 정말 심각한 상황 이었습니다. 10여년을 테헤란로에서 영업을 해오다 그동안 쌓아온 모든 환경을 놓아두고 전혀 다른 상권인 신사동에서 홀로 가게를 오픈하게 되.. 보건 2007.07.25
더데일리뉴스 - [김성열의 서비스칼럼] 선진국과 후진국의 차이점 뉴스 HOME > 칼럼 표준 [김성열의 서비스칼럼] 선진국과 후진국의 차이점 홍재희 기자 (기사입력: 2007/07/18 11:05) 빨간 바지에 꽃무늬 남방을 입고 다니는 중년의 남자. 아직 정신 못 차린 날나리 아니냐구요? 아닙니다. 이 친구는 아주 합리적인 사고를 가진 저의 친구랍니다. 중년의 나이에 공부 한다며.. 보건 2007.07.18
더데일리뉴스 - <김성열의 서비스 칼럼> 주위의 시선이 곱지 않다구요? 뉴스 HOME > 칼럼 표준 <김성열의 서비스 칼럼> 주위의 시선이 곱지 않다구요? 홍재희 기자 (기사입력: 2007/07/09 11:08) 몇 일전 새로운 식구 한분을 영입 하게 되었는데. 몇일 지나지 않아 전체 식구들 사이에 커다란 내분이 발생 하게 되었습니다. 문제는 새로 영입된 분에 의해 발단 되었고. 전체 식.. 보건 2007.07.09
더데일리뉴스 - <김성열의 서비스 칼럼> 장사를 하는 사람이 넘 뉴스 HOME > 칼럼 표준 <김성열의 서비스 칼럼> 장사를 하는 사람이 넘어야할 단계 홍재희 기자 (기사입력: 2007/07/02 13:38) 유흥업소에서 고객을 유치해 장사를 하는 사람을 구좌라고 이야기 합니다. 저는 그 분들을 프로서비스 맨 이라는 표현을 쓰는데요. 이 분들의 세계만큼 치열한 프로의식과 선.. 보건 2007.07.02
더데일리뉴스 - <김성열의 서비스칼럼> 웨이터가 천한 직업이라고? 뉴스 HOME > 칼럼 표준 <김성열의 서비스칼럼> 웨이터가 천한 직업이라고? 홍재희 기자 (기사입력: 2007/06/25 11:55) 1시반 쯤 문자가 날라 온다. "3시 PR. 5시 웨이터 총 좌담회. 꼭 참석 부탁드립니다." 5시에 출근, 좌담회 때문에 대기실로 갔다. 사람이 많다. 웨이터만 140여명이니 많은 건 당연한 지도 .. 보건 2007.06.25